BIALOT

Bufala (allevamento Moris) gorgo, pulled pork, cipolle caramellate

-A-B-C-F-G-H-

CARBONARA 

mozzarella, guanciale stagionato, uovo, pecorino -A-C-G-

CICCIOPASTICCIO

Pomodoro, mozzarella, pulled pork, uovo, gorgo, cipolle caramellate

-A-B-C-F-G-H-

CORAGGIOSA 

pomodoro, mozzarella, porchetta, salsiccia, peperoni, bagna cauda di nostra produzione A-C-G-H-

CURIOSA 

bufala, porcini, pomodori secchi, castelmagno -A-G-

CORTIGIANA 

mozzarella, insalata, bresaola punta d'anca, burrata, granella di pistacchi

-A-C-G-H

FLA

Pomodoro, prosciutto cotto (fuori cottura) insalata, tomino di Melle -A-G-

FRUTTI DI MARE 

pomodoro, mozzarella, frutti di mare* -A-G-P

GENEROSA 

pomodoro, mozzarella, pomodorini secchi, radicchio, prosciutto crudo, Raschera DOP -A-G-H-

GIOIOSA 

mozzarella, gamberetti*, surimi*, pomodorini freschi,

insalata fresca -A-G-P-B-

GIORGIA 

pomodoro, mozzarella, bacon, gorgo, uovo -A-C-G-

GRETA

Mozzarella, pesto, pomodorini gialli, mortadella di nostra produzione, ciliegine di mozzarella fior di latte -A-B-C-F-G-H-

JENNI 

Crema di zucchine, mozzarella, gorgo, prosciutto cotto -A-B-C-F-G-H-

LA MEJA 

pomodoro, insalata fresca, burrata, pomodorini freschi, cascata di bresaola punta d'anca -A-G-

LEONARDO 

mozzarella, stracchino, pomodorini e fiori di zucca pastellati * -A-B-C-F-G-H-

LUPO 

pomodoro, mozzarella, pesto, prosciutto cotto fuori cottura A-G-H

SILVIA 

pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, bagna cauda di nostra produzione ­-A-B-G

PAZZIA 

pomodoro, mozzarella, porchetta, stracchino "Nonno Nanni," patatine -A-G-H-

PORCELLA 

pomodoro, pulled pork,* bufala, spinaci*, raschera DOP

-A-G-H-L-

PORCELLINA 

mozzarella, pulled pork,* patatine fritte* -A-G-H-L-

PORCELLONA 

bufala, pulled pork*, crauti* -A-G-H-L-

ROMINA 

mozzarella, patatine fritte, hamburger -A-G-

TARTUFONA 

mozzarella, asparagi, fontina, uovo, olio tartufato -A-G-

TEXANA 

pomodoro, mozzarella, bacon, fagioli borlotti, cipolle rosse di Tropea (olio piccante a richiesta) A-C-G-H-

SHARK 

mozzarella, insalata fresca, anelli di totano* pastellati e fritti -A-B-G-P

ZUCCONA

Crema di zucca, mozzarella, salsiccia, gorgo, porri, mozzarelline ciliegine

-A-B-C-F-G-H-

PIZZE TRADIZIONALI

AMATRICIANA 

pomodoro, guanciale, pecorino -A-H-

AMERICANA  

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine* -A-G-H-

ANNALISA 

pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, porri -A-G-H-

ASPARAGINA 

mozzarella, asparagi, fontina -A-G-

BISMARCK 

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo -A-C-G-

BOSCAIOLA 

mozzarella, tomino boscaiolo, speck A-G-

BREZZA MARINA 

bufala, gamberetti*, salmone affumicato, zucchine A-G-P-

BUFALINA 

pomodoro, bufala, A-G-

BRACCIO DI FERRO 

mozzarella, salsiccia, spinaci*, scamorza affumicata A-G-P

CAPRICCIOSA 

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive -A-G-

CASTELMAGNO 

pomodoro, mozzarella, Castelmagno, radicchio (In stagione) -A-G-

CONTADINA 

pomodoro, fagioli, salsiccia, pecorino -A-G-

DIAVOLA 

pomodoro, mozzarella, schiacciata piccante -A-G-

ELENA 

pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo, Raschera DOP -A-G-

ELISA 

Mozzarella, guanciale, cacio e pepe, cipolle di tropea -A-C-G-

FRESCHEZZA 

mozzarella fior di latte, bufala , prosciutto cotto, insalata fresca (fuori cottura)

-A-G-

FINE ESTATE 

mozzarella, pomodori freschi, stracchino, pesto, noci -A-C-G-H-

FUNGHI 

pomodoro, mozzarella, funghi champignon -A-G-

GAGLIARDA 

mozzarella, gorgonzola, porri, noci -A-E-G-

GENOVESE 

bufala, gamberetti*, fagiolini, pesto -A-B-E

GRETA 

Mozzarella, pesto, pomodorini gialli, mortadella con pistacchi, mozzarelline ciliegine -A-B-C-F-G-H-

GORGONZOLA 

pomodoro, mozzarella, gorgonzola -A-G-

MARGHERITA 

pomodoro, mozzarella -A-G-

MARINARA 

pomodoro, aglio di Caraglio, origano -A-

MARE E MONTI 

mozzarella, bufala, porcini, gamberoni *alla brace -A-B-E

MIRKO 

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci, gamberetti* -A-G-P

MERLINO 

mozzarella, bufala, gorgo, pere, noci -A-E-G

MONNALISA 

mozzarella, porcini, olive, fontal -A-G-

NANA 

mozzarella, gorgonzola, radicchio, bresaola punta d'anca -A-G-

NAPOLI 

pomodoro, mozzarella, acciughe del mar Cantabrico -A-G-

NICOLE 

salsiccia, porcini, panna -A-G-H-

NORVEGESE 

mozzarella, stracchino, salmone affumicato, pomodorini freschi -A-C-G-P-

PIZZA PATATINE 

pomodoro , mozzarella, patatine* -A-G-

PANNA E SPECK 

pomodoro, mozzarella, panna, speck -A-C-G-H-

PARMIGIANA 

pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano -A-G-

PORCHETTA 

pomodoro, mozzarella, porchetta, scamorza affumicata -A-G-H-

PROFUMO D'AUTUNNO 

bufala, porcini, patate* lesse -A-G-

FUNGHI PORCINI 

pomodoro, mozzarella, funghi porcini -A-G-

PRESTIGIOSA 

mozzarella, prosciutto crudo, Raschera DOP, insalata fresca -A-G-H-

PROSCIUTTO 

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto -A-G-H-

PROSCIUTTO E FUNGHI 

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon -A-G­-H-

PROSCIUTTO CRUDO 

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo -A-G-

PIZZA PIEMONTE 

pomodoro, mozzarella, peperoni arrostiti, bagna caoda di nostra produzione -A-G-

PUGLIESE 

pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea -A-G-

QUATTRO FORMAGGI 

pomodoro, mozzarella, grana, fontal, gorgonzola, stracchino -A-G-

QUATTRO STAGIONI 

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, acciughe del mar Cantabrico -A-G-H-

RASCHERA

pomodoro, mozzarella, Raschera DOP -A-G-

ROMANA 

pomodoro, mozzarella, olive -A-G-

ROMINA 

pomodoro, mozzarella, hamburger, patatine fritte -A-G-

SABINA 

mozzarella di bufala, pesto, fagiolini, noci - A-H

SALSICCIA 

pomodoro, mozzarella, salsiccia -A-G-

SALSICCIA E FRIARIELLI 

pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli -A-G-

SALSICCIA E GORGONZOLA 

pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola -A-G-

SALSICCIA E PATATE FRITTE 

pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate* ­-A-G-

SAMANTA 

pomodoro, panna, burrata, salmone affumicato -A-G-D

SETTE CAMICIE 

pomodoro, mozzarella, n'duja, salame picc. cipolle rosse di Tropea , uovo,

olio picc -A-C-G-H-

SHARON 

zucchine, stracchino, gamberetti* ­-A-B-G-P

SICILIANA 

pomodoro, capperi, acciughe del mar Cantabrico, olive -A-G-

SIMONA 

pomodoro, mozzarella, calamari* fritti-A-B-G-P

SPECK E BRIE 

pomodoro, mozzarella, speck, brie -A-G-

SPECK E GORGONZOLA 

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck -A-G-

SPECK STRACCHINO

pomodoro, mozzarella, stracchino, speck -A-G-

STRACCHINO E RUCOLA 

mozzarella, stracchino, rucola -A-G-

TIROLESE 

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, panna, speck, noci -A-C-G-H-

TOMMY € 

mozzarella, porcini, castelmagno - A-G-

TONNO € 

pomodoro, mozzarella, tonno calippo -A-G-

TONNO E CIPOLLE 

pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea, tonno calippo -A-G-

TONNO E OLIVE 

pomodoro, mozzarella, tonno calippo, olive -A-G-

VALTELLINA 

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana -A-G-

VEGETARIANA 

pomodoro, mozzarella, verdure -A-G-

VALDOSTANA 

pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontal -A-G-H-

WURSTEL 

pomodoro, mozzarella, wurstel -A-G-H-